Uncategorized

20 maart 2019

Cape Fern – Sauvignon Blanc – 2017

Geen twijfel qua smaak, want dan ontploft de sauvignon helemaal: sappig, mineraal, met bijna gekonfijt citrusfruit (bergamot, guave, passievrucht, limoen). Zeer aangenaam rond, met verder ook impressies van witte / gele perzik plus een finale van groene peper.
4 april 2019

Caminhos Cruzados – Titular Colheita – Blanco 2017

Net zoals in vorige editie miste deze Portugees op een haartje na de status van ‘oscar’ (erelaureaat), maar een goed verstaander heeft niet veel meer info nodig, nietwaar?
2 mei 2019

De Jonkman uit Brugge kiest voor Barrique

De witte wijn Barrique van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Vrede en Lust werd geselecteerd door het tweesterrenrestaurant De Jonkman in Brugge. Minnegoed Wines importeert deze wijn uit Zuid-Afrika ...
6 juni 2019

Uitzonderlijk: Domein Delaire Graff ontdekken

Ik herinner het me als gisteren: die eerste keer dat ik het domein van Delaire Graff opreed. Vanaf de ingang is het nog even tot aan het gebouw – zo'n 1 km - maar direct word je ondergedompeld in een bijzonder luxueuze setting waar alles tot in de puntjes op elkaar is afgestemd.